冰糖银耳雪梨 公仔箱論壇* m2 L1 k4 R8 |/ d/ c+ P
选料
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银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。. B% H1 G3 ~$ s2 B! Z* L, s; X
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制法
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1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。4 |. ~1 h, ]8 S8 _/ `) c" y
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2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。5.39.217.77:88982 O) F' t1 _# s! s1 G! t1 i. T
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