[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
8 J6 P3 W6 s3 y% x! b' J. j) j醬和米酒的比例是1：4：2）
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( ?: \# t, i( L6 N' Y8 z公仔箱論壇《作法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 @$ Z6 W  D5 N3 @/ x
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。1 W, G; |' ?2 }
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- X0 f! q) j
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。