[西式食譜] 鮮菇意大利飯

master789

材料】
0 U8 B9 ~" \7 x$ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: j9 S9 ]7 E; |! b+ C2 S
鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
6 ^% i' ~0 w) @4 e6 r
# x; n0 Q. B% S. S
* |# o& L' |4 w, ?8 B! l【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @/ ?  a/ }* z5 O- D
tvb now,tvbnow,bttvb# l# x2 s# N6 `' g9 U
(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
4 Q) m9 X  O" G* btvb now,tvbnow,bttvb5 D, D: ]8 q4 A# ?5 a4 @
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( u9 g6 A* V% X5 ]
2 e6 Q& a. T$ T  k( X
(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 5.39.217.77:8898& t' h, h, g3 k/ C

$ O% F, s# h# A5 P2 d3 r% U  t) q公仔箱論壇(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 # o8 c8 R6 D' G% k. W+ p+ F

* Q9 R; v3 `0 R2 {' ^! c$ x5.39.217.77:8898
2 o( ^1 N/ R9 J& ^tvb now,tvbnow,bttvb心得：
' G0 v& G- g3 ~5.39.217.77:8898
- A  j( h! a' d* T, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
6 L" a+ d4 W6 |+ N: d, ^tvb now,tvbnow,bttvb
" E. k9 l  v( Z2 i9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。