材料】 / Q* Z. k! n5 {0 @- ]. a
tvb now,tvbnow,bttvb. ]* |- X" F& a5 [. ?6 J
鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
: M$ N' O- u. u6 Z5.39.217.77:8898
7 B2 { ]+ Z& M% P$ _) m公仔箱論壇
+ q/ I- {5 X* K1 g$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 公仔箱論壇: `; G( j7 Q- o! t3 S' \
i* w2 p5 w, w
(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
6 x! _5 v# s9 _$ i2 W
8 ?+ f; K. C# `9 Q+ {/ F1 P/ P# Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。 tvb now,tvbnow,bttvb L. O; ?- E( \5 z2 H0 ?
! x/ u: i3 @5 R# k1 s9 J3 W3 k公仔箱論壇(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 5.39.217.77:8898' j3 H. N! M ^' z: ^7 T: m6 C
; k* `7 K# k) X. y$ h V8 y% O: o5.39.217.77:8898(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
* G z7 X" X4 V5 o9 z3 H; C( D5.39.217.77:8898
( {& s; v5 @3 D: h公仔箱論壇
; a2 i8 u6 `- g1 g2 Q* L- P" Z$ f心得：
2 K; _3 }' {0 ]+ i* Q6 P) t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 v$ K' y1 n
意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- Z3 Z+ n" l/ ^% c+ [( U
5 q- r0 W# p1 R4 H鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。 |
發表於 2008-7-3 03:24 PM
| 