[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：1 N# |3 g9 ?7 \8 r$ x

/ z+ ]! K  T9 b+ M7 }; l4 |5.39.217.77:8898意大利飯（Risotto，60克） 公仔箱論壇3 y5 p  j  K( o% a" W0 N! H: ^
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南瓜（100克，切粒） " V* I7 v' s! c; b" V% W  f5 g

' \. _4 N- V2 o) S' {' b) n公仔箱論壇巴馬臣芝士（25克）
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白酒（25毫升）
9 ?2 n/ P" l3 U/ a6 f, h4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" l! b5 J6 i+ C" E6 ^/ N) D
清湯（100毫升） tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ O- D+ r# P4 Z

& |. r' Z& p4 l0 x0 ]8 m公仔箱論壇牛油（15克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ ~6 v: }8 S9 k$ `- G) d

: J  o' m& ^8 w7 Z4 w# {* I, g2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香（10克）
5 z# b5 E2 ]/ d7 k  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D. P& t6 H# w3 W' q  M8 f蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 G& @2 E' o* }  g* s3 g
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製法：5.39.217.77:8898) _3 h& s8 S( A" V# \  U1 g% o  C3 U2 S4 p
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 5.39.217.77:88985 c* K) F! p! c4 N
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。