材料：tvb now,tvbnow,bttvb. |, E* k% ?$ O
0 M8 `0 T# v7 K, _, ^0 Ytvb now,tvbnow,bttvb腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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作法：/ T5 L9 V8 `: j' X
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用' ^7 K) K' o/ I7 n0 ~
) Q+ a, t2 p4 a. m8 Q公仔箱論壇2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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$ N# ^3 J% n: g1 @' |' Q+ h" o. E, `; O5.39.217.77:88984。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色7 M( Q7 U" t% m# n
; k: l, e; L4 w1 ?1 T5.39.217.77:88985。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' r% T; i! [3 }# j& x7 C3 N4 v" N
- F L' D4 }7 Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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