西柚大蝦沙律

master789

材料：
/ ?) Z' i5 A$ V" n: Wtvb now,tvbnow,bttvb西柚2個
- Q2 f8 W5 m6 x: L; s! b公仔箱論壇蘋果2個5.39.217.77:88988 N$ M6 g4 J2 }$ P4 A
粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- ~) ~, B6 u7 n& b- B+ l6 z
溫室青瓜2條5.39.217.77:8898: a, n( c+ l& P2 i7 ~3 O. B
鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 }( Z5 h4 t

9 L+ ~( J' T: qtvb now,tvbnow,bttvb日式沙律汁：* M. H# [7 v% q
鎮江醋3茶匙
! j; X! j% T% b6 j5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
+ q4 W- g! q! o5 E( z) }tvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i8 ]0 p3 d- n: l: u
麻油少許
# g8 n" b" F  M& k' V1 \公仔箱論壇豉油少許 　 6 Q$ T* t* v7 S2 e- {$ V5 Q. n
公仔箱論壇/ c0 V0 W  l1 c$ E
做法：
4 L: g6 |+ W: c- r* s6 n5 G: Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；2 k) }5 M: u) A
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；公仔箱論壇* Y' W. v& ]# K& V4 B
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5.39.217.77:8898" U! F. n5 g" c
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
, X4 v7 S0 Z5 [0 o  i! R後加醋加水。