材料：
+ {* D& O. Q! _7 T' u4 Y西柚2個
7 G( Z, M+ U6 B% {" e+ Y$ Y+ `蘋果2個5.39.217.77:8898' `, [5 M7 K3 k( [( h# D8 M
粟米1罐* e& A& j& a! h1 g( r- T8 h5 T7 `
溫室青瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb3 J& I0 o2 r+ T# K% L* Z, s
鮮蝦半斤公仔箱論壇/ {) b$ S- f$ A8 C8 ?- X
% u1 y& }' _6 G1 c! W) U/ s2 a5.39.217.77:8898日式沙律汁：公仔箱論壇' t1 h' n& x) R( u+ c
鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 a7 Z1 B- l0 |/ r8 [3 E9 O- R
蠔油11/2茶匙
2 @, Y) x9 [, X3 a5.39.217.77:8898水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U8 q+ y: k F
麻油少許
8 |& }# T7 X; C6 s( K& w豉油少許 ' h1 p" q' R/ C5 O8 @+ O
# `" ]0 Q" V+ b! s" f- E YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 ?4 O6 z. E7 y) y公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；1 I$ M. W: v& q2 _7 n2 A: [
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
8 f4 `' }( C4 k: D: x! }) J: t/ ]3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；公仔箱論壇& Q/ A+ E* Z; ^' k. O
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
. K- P9 M( i# t' B6 l9 S9 ~! s; l$ h* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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