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材料:. i4 W: e4 N9 S& }; Y) ?- L! X
+ K( [7 h: D9 q) z8 y6 O叉燒一條,牛肉四兩,即食麵兩個,雞蛋三隻,洋蔥一隻,九王及蔥各少許,其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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' K) D8 j1 l4 k6 e& X4 r4 J- U% E5.39.217.77:8898材料及配料:6 h ]# T( p, T" p( y
: s$ @) q' S$ p- X+ Q, F將叉燒砌條備用
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7 o2 j! w: o. y1 x: Y" z公仔箱論壇將九王及蔥洗淨砌條備用
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1 t. ~5 [1 T3 e [" D+ U6 o: E& s公仔箱論壇將牛肉砌條調味備用
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將洋蔥去皮砌條備用
! u+ {) i2 x- X' }公仔箱論壇5 I: o; x( j+ n2 M6 w7 g
預備兩個即食麵5 N/ ~3 B/ `$ @1 }( e
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預備三隻雞蛋拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 n' q% l& \; F8 u; o1 J( w
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; H. ?% f' L# A2 z8 G& C公仔箱論壇煎蛋花方法:
+ C4 q$ j& S7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n5 Y3 u b6 {
將油鑊燒熱後,倒進拌勻雞蛋( m* F- b3 R9 v) _
9 a' t/ V& w9 c% I3 R搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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0 t, e$ l( F$ F1 i8 F% `7 l3 F反轉蛋花煎反面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 h1 b6 W4 k! q& E
" X, O! }/ i% `& E7 H5.39.217.77:8898在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟: tvb now,tvbnow,bttvb* o, j- ]* R" m
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 1 T# I. B8 I& F, U& c8 T, E6 X
5 Q% N1 t- z# t8 k) h+ `5.39.217.77:8898《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身,後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. H3 O5 o' {
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身,後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟,將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入,將牛肉、叉燒放入,加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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- b" |: p, O/ y% y# [2。以中慢火,筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻,即可上碟享用。 |