[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y; v. ~. S  }' N9 K) Y
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材料：
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. K2 k2 [( W& qtvb now,tvbnow,bttvb金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 b: A; c% `4 w6 K# Y7 h8 k. u1 P
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# `5 I! \3 F" r% c! D做法：
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9 u$ k) _% H- i; [' X$ c& }: m1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 公仔箱論壇4 N* A1 o. y, C# O% D' D0 @

2 \/ O7 Y. J& @$ f. a4 F4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 5.39.217.77:8898% {: x% n/ `4 B; B: E

$ `" N! N! k, k+ H  H7 atvb now,tvbnow,bttvb5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。