[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：公仔箱論壇0 G2 ^% L2 S  \# `* h. d; j1 a
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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) U7 W2 @' F/ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇4 [6 L% z' J) J9 P' s( G7 a, z
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 7 H; _# U4 U) `* o3 w% Y( j1 h: Y
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b  h/ D/ E1 ?5 G' i

9 }) k$ G8 r9 d; t' q5.39.217.77:88985。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。