[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用
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: n- L# I% Z3 {7 T5 k( Atvb now,tvbnow,bttvb材料：( J# `* K9 k' G& g/ C) z2 f

! g* Z& r6 Z/ ]肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。tvb now,tvbnow,bttvb- X  Q- k  P4 o" u) Q( f. `9 U
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醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 S/ n0 u2 ~

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做法：
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* g& @$ T# E  W& u: ]7 b# ]tvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。