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[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

可供: 2位用
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3 l+ n1 S! m# |5.39.217.77:8898材料:
6 E: u; l4 x6 e' a# B9 M' m6 \% ~& s
: u. T9 ^! S1 @% c4 ]肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件,冬菇4隻[浸軟,搾乾及切半],蔥2條[切粒],米250克[8安士/6.5兩],水約350毫升[11液安] 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 o5 Q! t6 @- H/ ?+ X7 {
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醃料:公仔箱論壇* v* a4 ^. f+ S/ _

$ B  t) c  u5 F9 {9 D$ ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙,雞粉1茶匙[5克],粟粉1茶匙,酒1茶匙,芡汁,生抽1湯匙,老抽1湯匙,芝麻油1茶匙。5 ?, B3 |+ |4 k/ y: `

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. G/ X; y, z' u. {' A# f4 C# x4 t公仔箱論壇做法:
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 5.39.217.77:8898& I5 v& S8 K  E1 a% l: @

) L* G. Z6 D, {4 X9 ?$ \) B3 ~2。將米洗淨,瀝乾。水和米放入煲仔內,煮至約全熟。 公仔箱論壇( k& X; O, s( }3 u5 @: Q

9 U2 {- O: ~4 j2 `1 S. }4 q3。將肉排、冬菇及蔥放飯面,煮至熟透。吃時淋上芡汁。
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