[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

master789

檸 檬 蛋 白 撻公仔箱論壇$ z9 N  @& `6 {) _/ F# ^

$ d' g% ^) H6 H公仔箱論壇2 B$ {3 K$ O# t! ^9 i

& q% L+ z; Z  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料8 }; H+ D6 Z1 c4 K
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 s5 \  Q" _) K
做 法3 d" b) i  X" I, i* {" w
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
5 a' R) e9 [! m, ]' z2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。公仔箱論壇0 ?! f/ W' `3 j1 A

5 h. O0 j/ x( ~* F6 B: u公仔箱論壇3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
! u1 X/ R# Z: s& s9 E. }4 b! qtvb now,tvbnow,bttvb不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。