[中式食譜] 雙 耳 燉 螺 頭

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材 料
- w4 ?; ]& C3 ]0 k: x5 Itvb now,tvbnow,bttvb螺 頭 2  、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許
1 m, k  _5 E- @6 ^+ B/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ a- I* K# j( V5 f2 Q* a: i
做 法
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, A3 s- Y; W3 w6 \$ N7 Z! F% [5.39.217.77:88981. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。
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2. 除 鹽 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 以 大 火 燉 1 小 時 ， 加 鹽 調 味 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: s* \- E8 k" E

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若 用 雪 藏 螺 肉 ， 要 加 薑  水 去 雪 味 。