材 料8 t8 B6 Z& S. H* ^$ j% {. u
螺 頭 2 、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許
5 ^7 g% [0 Y2 r5 \0 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇( l: J. \4 D* W( N; m9 Z
做 法
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4 b* }! |! ?- f1 q7 z0 H A& m1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 L |. U& g0 _8 o: d; y" Y
7 I* M0 D- O3 |' s j" O2 s X' d' b$ w公仔箱論壇2. 除 鹽 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 以 大 火 燉 1 小 時 ， 加 鹽 調 味 便 成 。' _! n1 N3 @' ^, J" F
+ ^) L( C4 b# z \$ E$ L- N5 `4 s5.39.217.77:8898貼 士3 r1 j3 _. y* f
若 用 雪 藏 螺 肉 ， 要 加 薑 水 去 雪 味 。 |
發表於 2008-6-29 03:10 PM
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