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, v2 V/ G, m3 ^0 J" L公仔箱論壇
0 Z3 e7 N5 x& c: \. G準備時間：3分鐘
: V/ M. O- {' E* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e* \% Z; C/ o製作時間：5分鐘
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6 U$ `0 u2 f7 Z8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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; B0 P; {& j7 r% y# i1 M( G調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 3 @7 T) j; `- R# l5 [/ }1 z5 s* c' F
' ^( ] h8 O8 \, O原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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5 s2 C, m3 _4 P% ~: ~# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：5.39.217.77:8898: C( e: A* B4 J- B
, W; `: a, i( r" f2 C1 Otvb now,tvbnow,bttvb1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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" j/ B( I) h8 H* C& R公仔箱論壇3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 5.39.217.77:8898% \8 N. b: [% R
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0 R' ?' D6 t9 `8 l! C/ I; q5.39.217.77:8898烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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