馬來西亞福建炒蝦麵的做法

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福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。 5.39.217.77:88982 a% K0 i; t9 [: ~/ |
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主料：福建黃面、米粉* Q$ t2 ^; L% X7 f1 y. w
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輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb- D+ e3 b8 H* N' E( U

1 @" o; u! m! v; u# ~7 ptvb now,tvbnow,bttvb調料：菜油、魚露、高湯
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9 F$ Q# N" Y2 T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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烹製方法：
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; n1 V  Y( k) v; c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。 ' A; ^% ^8 |+ v
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2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。
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# X! o( _( f  X6 q& v( A0 t小貼士：
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9 j5 S  c8 Y0 q公仔箱論壇1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。 ) @3 v8 Q" l0 |, Q9 a9 K7 q( d/ m3 K

# z; W0 B* L) [& P5.39.217.77:88982。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。