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[甜品] 可可蛋白脆[1p]

公仔箱論壇% c/ ^; x( ?+ A
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ F# C( r4 m! V6 c
1/3 cup sugar$ J( a3 {+ V6 J: G6 b% d( x
1 ½  tablespoon coca powder
2 `: U) f3 L9 _2 e! {$ ^2 R7 X少許白醋
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# Z8 m1 M. \( U" ~公仔箱論壇做法:
$ i& f9 @' ~; q8 A1 ?8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把糖和可可粉混勻,放在一邊備用。打發蛋白,軟性發泡後加少許白醋,繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡,拌勻即可,不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡,擠到烤盤上。烤箱250F,烤75分钟。關火,讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
' T( X; c2 l. H5 M) \9 t& |$ N9 @2 Ytvb now,tvbnow,bttvb小提示:過程比較長,要耐心等待,不可開烤箱查看;那樣做會使cookies“消泡”,坍塌。
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