做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 w9 y2 ^5 Y, B3 L# |& t1 X$ M
紅洋蔥半個,切絲
# e9 b" ^1 z' N6 g! X& e公仔箱論壇冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
u1 X+ Y8 _! F7 t2瓣蒜,切末
: ?8 l2 T8 l3 Y6 Z) l9 H/ m公仔箱論壇2大勺橄欖油
. k0 L) i& r4 v4 I+ e- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許鹽5 B' k/ c0 l( \$ ^) B
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.- E6 C6 F+ N0 Q- q
Black olives 大概10幾20個,切片5.39.217.77:8898# @4 h, d' D, q: u. E, p# [
松子,少許* r8 x% h" Y g% p+ |. f
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~3 T3 f/ E1 \2 U' m2 F
一個雞蛋打散.
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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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