原料:1 H9 x- ^. q- C, Z" }
莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
7 y- d/ J% x# S' x5.39.217.77:8898特色：
9 X- o( s3 d! H, Q2 J$ E 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)9 p' u3 a/ R% t* y9 H
操作:
0 f5 x/ k. c8 F+ j 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a Q) {9 Z$ C! B {, Y
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。
6 `+ n. s5 [( f4 C( Q7 O% k& r ~tvb now,tvbnow,bttvb( {/ {, a4 F5 b, O- D
! A( K% ]9 M2 T9 z* y0 v& O; M( f |
發表於 2008-6-21 04:59 PM
| 