[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

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【材　料】   y. o0 K% x' \. W) I  i
熟麵  150公克
/ P; ?% [9 k$ T: r: `5.39.217.77:8898白蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, B. f$ Q7 g0 j9 w
薑  30公克 公仔箱論壇/ Q: a- L9 B" D5 u2 `
柴魚片  5公克 + [1 v" o- o8 E8 b7 R* H" P
白芝麻  1/2茶匙 , ?7 L! f) i# t
海苔  1張
/ F* v  V& ]$ v5 _% _: i# P公仔箱論壇
$ X* e! A$ J% |2 d. O公仔箱論壇【調味料】
1 e0 F/ G& e5 ?5 W: C% e2 ^. h公仔箱論壇醬油  1茶匙
5 G) x( `: i+ \& w5.39.217.77:8898白醋  1/2茶匙
0 m4 X% t- `# d) v7 K公仔箱論壇糖  1茶匙
; G, h7 ]# K5 I/ T. E2 a9 C公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 * S$ z0 O4 W! `4 R1 f% c" C

9 D( V. V7 ^* ~! M5 v. P$ k5.39.217.77:8898【做　法】 - A6 ~* M2 ?$ v0 d/ S; o
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
! e4 h. |; q+ _' a6 v; _公仔箱論壇2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。# x+ E. f' ]  u2 B( D( g. S: m
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。公仔箱論壇& Y, y1 i, j6 e  {/ G
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。- i2 t+ d5 G9 w6 W  a
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 Y( a: J5 g3 N9 P- f
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。