[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

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【材　料】
$ B1 j5 D" [7 A3 ^3 H  s  a熟麵  150公克
% ~- ~. V' D/ c( Q& o# ltvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  150公克 5.39.217.77:8898; I2 a( f. J# J; K) h7 Q; Z
薑  30公克 5.39.217.77:8898% U7 V' |: m' r/ L
柴魚片  5公克
7 W$ v8 O' e8 m! W4 A3 ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  1/2茶匙
  Y7 U: o( V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ T- I8 n4 D! P& `! j% Y
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【調味料】
$ n9 H/ I$ ~0 Y8 U7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 & t/ e% i3 A6 t- H; E
白醋  1/2茶匙
  Q8 \3 b$ H8 H- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙
; T  d+ r9 M1 n% N( Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
) v9 d2 |# ^+ _$ B4 c3 A! N  j6 ?4 c5.39.217.77:8898公仔箱論壇, _& @$ ?( t4 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 C5 e- k2 h2 B8 w/ f# B
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
# P( J) M, ?' Z: m. d) b% ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
6 E; X6 q* s# K$ e/ T5 J" I/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。5.39.217.77:88988 P' u, t( o( y& L; i' {
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。+ e: L! ~* m8 ~! J
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。公仔箱論壇3 K5 F2 Q( s8 Z: d! ~$ y
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。