[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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/ ]0 O& _4 Q. ^  ]$ r& V$ U3 i0 J- [5.39.217.77:8898份 量 ： 3 人
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材 料
( R) i; s3 C/ ^: etvb now,tvbnow,bttvb番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升公仔箱論壇5 d6 D/ V7 N* I' u3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 g1 P- t: Q' N3 @
做 法
( e% p- q- _5 P# h- Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 + H# ^9 z/ Y2 U8 Q$ U0 G/ x6 `
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 ; e) E" w) }% m7 v, C. ~

' H0 s2 r9 B3 O3 [3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。公仔箱論壇- `* F" t( R3 M5 F" r
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貼 士
) z, v' `* E7 b& Y4 z" \3 U公仔箱論壇雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。