[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 ： 3 人
4 a0 G, o4 [1 [- a4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 T) [3 S: l# Z2 I( ^2 F) U  z( ^
材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: v& i* O$ Q% J- W* n1 c. Z& n
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升5.39.217.77:8898- f6 c3 [/ s$ Q5 I6 y& x

. ~7 |8 Z; V1 u+ H( Stvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:8898+ G4 u# ^' v' N# A" D6 Y5 L
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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8 [6 Y" ?! [( U- N, v/ Q* w3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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貼 士
+ K. ~8 s2 C, w/ k' y公仔箱論壇雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。