[中式食譜] 香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔

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0hr30min
6 F4 j8 n) h( h份 量 ： 2 人
2 d! G' x" ]( z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 V* ]5 a% ?8 F. `" o" a$ l
材 料4 `8 R" D. K! F# d4 |
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； & b% S, m3 F, g! y
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醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； 0 }" s2 I$ N7 y

$ C. x0 B& w+ R$ h* i' B7 ?7 }" t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇" I. O: T) B, n+ Q1 L

+ q: ^! ]1 n0 l- a  T2 e公仔箱論壇做 法
; n6 y; F9 C. N  ^5.39.217.77:88981. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% E8 q  S) J9 |

) G6 q% A8 O7 }7 P4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
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+ ^0 r& U0 x7 L! F0 u0 @( n3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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貼 士公仔箱論壇1 d, Y' r9 S' V# B5 Q
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。