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份 量 ： 4 人- }- K+ z4 c, o0 e
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材 料
4 b% v5 o5 c+ v7 }2 Y芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; F& B( G; b3 U7 c# D/ l
- Z- S& g+ y" q# v調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
7 I Q! y2 _* `9 Y. o' ~; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" T; h( W$ l7 S- R, o# e, @) W
醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 U9 H0 |* F7 V6 I1 x
. C5 |, v" t/ E/ r* z: C$ Q1 m做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) s0 e' i5 n) P9 U
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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" |4 v7 J7 }( J9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 5.39.217.77:88982 u3 u) q7 B$ w: Q ], s
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 f! h0 w0 W b$ e$ I! _6 k2 c
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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! V) F! Z# l \. s5.39.217.77:88985. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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8 b4 \' u* `" S& V, R2 k貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ a. S0 Y6 J2 C6 @+ ?, a$ G9 O7 c8 k" h
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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