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[中式食譜] 乾煎 倉 魚 伴 千 島 醬


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% k# X6 b) {( p& w7 v4 b3 H7 }
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) c; J2 Y" e4 Y+ a0 {& o# Q
5.39.217.77:88984 S+ ]3 j3 R% Y# V' a" f
汁 料 :  汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
, O& B0 A. Z1 M$ l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 ^7 @6 o4 b% t; O- f4 ~
做 法9 o1 _" g% ~1 [" W+ |  s
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 , 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 , 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 , 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 , 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
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: c* p+ E" ^, o# f$ e! h2 _& P5.39.217.77:88982. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 , 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。公仔箱論壇6 z# R& u+ U% @& i; t1 c
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貼 士 :* i/ q4 {$ x8 q  i# h
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。0 d' F! e; K6 b! b/ h& c( a

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