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用鮮乳煮熟的米飯,充滿濃濃的奶香味,葡萄乾、蔓越梅的混拌,讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏,非常爽口;如果想改以其他做法,可以將鮮乳和水,以1比1的比例浸泡白米,大約在8小時後,置於電鍋煮熟,即為帶著濃郁奶香的奶飯,這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒,製作出另一種口味的奶香炒飯。
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# f5 f/ R& l. D! m1 K D# l$ m材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 x- M d, m- f0 c
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法:
2 G& }. W* l- u3 w6 D! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米洗淨後泡水三十分鐘,瀝乾水分。公仔箱論壇, G- V2 G+ k) H1 p' p# D
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。公仔箱論壇# @3 v0 U. J4 M: I) M: e
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後,放進電鍋煮熟。 |