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用鮮乳煮熟的米飯,充滿濃濃的奶香味,葡萄乾、蔓越梅的混拌,讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏,非常爽口;如果想改以其他做法,可以將鮮乳和水,以1比1的比例浸泡白米,大約在8小時後,置於電鍋煮熟,即為帶著濃郁奶香的奶飯,這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒,製作出另一種口味的奶香炒飯。
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. p. q) H' [8 F' C2 }! S, d4 |; t0 {材料:
8 o4 R4 P( \* {& y: |& e$ btvb now,tvbnow,bttvb鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。* D1 k' j4 `; N* K8 @
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( C6 d1 E) b+ |6 z1 j) c- Q4 A公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898/ f% e# ~" k) T% Y
白米洗淨後泡水三十分鐘,瀝乾水分。5.39.217.77:88983 P4 R4 q8 R3 w& _
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
) W' h4 J* ?( W7 O8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後,放進電鍋煮熟。 |