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材 料公仔箱論壇4 U1 p [ G; \4 z* x2 C6 y
有 機 甘 筍 160 克 （ 去 皮 切 半 吋 厚 片 ） 、 水 1/2 杯 、 有 機 雞 湯 3/4 杯 、 中 洋 蔥 1/2 杯 （ 切 碎 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 芫 荽 粉 / 茴 香 粉 / 紅 辣 椒 粉 / 紅 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 有 機 蜜 糖 3/4 湯 匙 、 檸 檬 汁 3 茶 匙
( W$ T9 w: t+ s# I公仔箱論壇
8 a' Z! o- S! f% x0 o公仔箱論壇裝 飾 ： 檸 檬 1 薄 片5.39.217.77:8898# {8 D4 e$ c- z
3 S- }: B+ q1 S8 l9 p6 g! U公仔箱論壇做 法
- {% x+ Z" ?9 R- y5 V: \3 N公仔箱論壇1. 除 甘 筍 及 蜜 糖 外 ， 所 有 材 料 及 2 茶 匙 檸 檬 汁 放 入 鍋 內 ， 以 中 火 煮 滾 ， 間 中 攪 勻 。
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- w5 T! \9 N4 J1 x3 u1 M5.39.217.77:88982. 調 慢 火 ， 加 入 甘 筍 煮 30 至 40 分 鐘 至 軟 身 。
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3. 將 （ 2 ） 用 攪 拌 器 將 湯 打 至 滑 身 。5.39.217.77:88982 L. z9 V ?4 t& K9 N
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4. 大 碗 放 入 冰 塊 ， 將 熱 湯 坐 上 快 速 冷 卻 。% C9 g+ W, K ^; _3 S0 V
% z* @. N, T1 p9 x8 p& {$ S3 y公仔箱論壇5. 加 入 餘 下 檸 檬 汁 及 鹽 調 味 ， 放 1 片 檸 檬 放 在 湯 上 作 裝 飾 ， 淋 上 蜜 糖 即 成 。. w) F$ y, q) L; S: F9 ?# Z0 W
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發表於 2008-6-8 01:25 PM
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