 ! i2 D9 W2 X- ]; P+ ?$ V- D' |9 ~3 d
/ T! h; N) ?3 n$ ]
* F+ o% R; d5 k( @) x9 A# Q
材 料公仔箱論壇: H! o; a( D; R* I7 {' ~! g( z0 k# W6 s; U
紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2 、 薑 4 片 （ 切 絲 ） 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" s$ ?7 j5 ?! N7 }! O/ h1 n8 f
& `8 Z) t/ k4 Z# f' y7 x* i公仔箱論壇醃 料 ： 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
8 }' G# q, n: c7 |( u公仔箱論壇$ ~8 [ u" j5 Y2 Z" q: X
做 法. }3 ~5 w! q5 O: H. L2 D Z( ?, O" D
1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。
b8 m5 U) g' O/ r7 Wtvb now,tvbnow,bttvb& ^: |; t' Z5 l; G
2. 燒 滾 水 後 ， 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 ， 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 ， 以 大 火 煮 5 分 鐘 。
3 Z. G/ G5 X- ^/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 l/ U: t1 k" _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 ， 再 滾 10 分 鐘 ， 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, m4 J m: J* j# H6 f0 Z4 w
5.39.217.77:8898" I( f0 t' ~, U* B) J
貼 士- S5 a6 l8 T9 w0 B/ ^( M9 w
怕 紫 菜 有 沙 ， 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 ， 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 M1 ~! p; K9 ?& R8 Q
- o0 Z7 D+ }* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-6 05:16 PM
| 