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0 o6 B' ^ [' P) t) B6 V) G* j* F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料* Q! ^8 P8 W' z0 y' f3 ~
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
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醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許3 z" U9 h! J- p% Z% o+ P9 A* K
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芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 L' i% B" \9 H, ~( |% p
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做 法公仔箱論壇7 U' g. `, d, G7 ]
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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6 s2 g* O' j' u& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。
' d) E3 `. G& m Z+ o6 Y r2 A5.39.217.77:8898公仔箱論壇; V3 N) Z' z- a7 U7 V) ?( p/ ?- Z
3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。* z- _8 H6 E1 ^7 W$ b" v9 K
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貼 士 u v; ]$ i( C6 Y$ E0 X0 T( e0 c# i
醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。5.39.217.77:88983 X5 N# ]- U1 [% ]+ I
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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