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: V! _# k3 b8 @7 C" }( z( b3 n材 料
. i( _. z& e2 V4 k( B5.39.217.77:8898芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
: \. b ~, o- ]7 }! D: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 h H; e/ G
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許公仔箱論壇, F! J3 U( v' c6 ? s
公仔箱論壇; H+ {% M& p6 R* Q4 j. l/ k
芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
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; @/ O. z3 N5 V" i* F [公仔箱論壇1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。/ d5 g+ Q9 }" m% z6 L$ E5 ]
) o7 V# u% J. x! [0 N2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。公仔箱論壇" z+ G! q2 d' d4 O! `# l0 x
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。5.39.217.77:8898+ ]) N8 j2 V* ?* i. `
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貼 士
" d* o) G. f& K5 d( @ L公仔箱論壇醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 n9 g6 H. L7 a+ O5 N$ A* m2 r
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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