菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
' m/ E7 Z' D j5 I# j# Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
- K. D( k j3 M4 m% F5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：蒟蒻絲1大碗
5 j( ^& r% `, n+ t& M; W(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆5.39.217.77:8898. a: e/ P5 o( }7 u5 \
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
4 F/ W9 R$ n& a3 Y$ u. n9 k5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, J* Z. w0 j- s
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
( K! r1 @! C6 A$ a7 B7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。; U, o4 a; [' r$ }& K
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
+ n" {1 p+ F2 t2 D. Y4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 V. p) C" d6 F! Z7 g$ q, @
備註：公仔箱論壇& A9 r( ~2 i8 b) Y. |! \9 R
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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