【材 料】/ K3 T' }. g: a! Q, p) @0 L/ n0 V5 D: a
雞蛋麵 180公克
1 J+ q f2 A7 r' rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲 20公克
J: J. w, A2 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 H8 S" p, F" K6 V' J; Q* c
蒜泥 1/4茶匙
9 U' v( G7 l6 D. K6 H0 {$ }5.39.217.77:8898【調味料】5.39.217.77:8898" q; p$ n/ ?/ p5 p4 ]
涼開水 3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ C- |7 J- o; ?: [$ K' [' `; Q
芝麻醬 1又1/2大匙3 z' b! v; N7 }- n" e4 b
烏醋 1大匙
# ^. @ x/ W( g8 f5 {6 u0 s0 h糖 1又1/2大匙5.39.217.77:88980 t+ m) i6 G; h1 N* x6 w# @3 |
醬油 1茶匙. S5 k' P8 h* { B- a0 A1 l
鹽 1/4茶匙6 C. ?( i! S- w- r k
香油 少許
% E- K1 l2 V" g/ E5 |5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. `4 a X" O: s2 z8 m
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。5.39.217.77:8898) S, v ?# r$ y1 n) L7 l- r! F' F3 V8 x
/ O# n5 Z' | b, i& k3 z5.39.217.77:88982.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, j! Y$ J, @
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }- s4 M$ m! K
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。3 b; ` R! d# U, N2 f
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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