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" [! V$ A' R- `/ W5.39.217.77:8898材 料; ^% L! c) A8 C# g6 Z8 _1 [6 H
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
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' K% o# }, z4 _7 s5.39.217.77:8898調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙公仔箱論壇+ o+ X9 [3 R* z1 k, f" Y
' L: ]# R1 i& q9 R, h" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇* ` \7 _2 s J" {1 X( z4 X
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
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5 ?8 V3 U7 X% I0 O2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。公仔箱論壇* q* f/ K; n- y7 @% P
8 {+ \1 o5 Y" e! D& }' {% e" B1 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。8 k' |7 w+ s/ c- O) R2 z
7 @/ }4 F3 p' _4 S& I) F! k0 u+ C, h5.39.217.77:88984. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% J, `' Q: p
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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