[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

master789

甜酸骨 Sweet and Sour Pork	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# G! W2 E: {8 z
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！5.39.217.77:8898) j9 ?# f8 M+ P. `# E

材料
肉排0 l3 \% X5 Z# G; Y0 l- [	半斤 + n9 M# c8 t6 q$ p. Y公仔箱論壇
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* C& C5 ?) G" ]7 g	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n) R( ?( D. m- A
糖tvb now,tvbnow,bttvb: e0 J9 j( m7 t. v3 M; w% d% J* F	1/4茶匙 / l/ t' }8 X( V5 `  g
蠔油 & b$ L+ W. c  b( X# X7 z! _. U. e% g公仔箱論壇	1茶匙 5 {0 r& X4 i9 _7 {' p% v
生粉5.39.217.77:88986 V/ s' X# W! m5 M: r3 q	1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b& [6 l' M! G6 K' d; T
燒酒: u4 Z3 z1 {9 t	1/4茶匙& R/ G) c+ d/ d# a5 X: R% Y
麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! D" D, Z& g( \	半茶匙 , ?- k7 ~7 f4 \# A" y! ]: C5 o2 `
雞粉7 O9 P$ c+ o% |4 A& t5 J* `	半茶匙( v5 K% q1 E9 ?% k. W
蛋黃 # a9 T$ f' V9 F, O* C- `" U5.39.217.77:8898	1個tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 m* J% h. ^, A! N/ M; L
5.39.217.77:8898# R& r9 ~2 C# ]' T6 g( W	公仔箱論壇. a& y) ~: g* f& j1 G4 I, ^8 x* U
調味料
生抽 / n1 G# {; @) m# Q: i' j5.39.217.77:8898	3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" \- x. O7 k# A, ]% E- v1 _, A2 h
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖5.39.217.77:8898' Y5 |; j- J. i# b0 q. T	2 1/2湯匙 " C2 \: Y/ I# D) y7 f5 f3 ^5.39.217.77:8898
鎮江醋 4 j, X0 W( y) |) \$ X8 L- S0 x5 Xtvb now,tvbnow,bttvb	1 1/2湯匙 : g# m+ T& ?0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 ! o9 }" U2 Y) p- N& p5 I  c

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 . W/ H- X6 b( H! e, f/ g

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 T/ T. h$ n( V