 tvb now,tvbnow,bttvb. _) h, H0 n# |* J9 f. H7 Q4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- N; D; z/ d; d# h
: J. F/ {: h# Q( A' _
材 料
3 v6 s' {% S7 b3 W4 x0 P2 A* _公仔箱論壇玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
& E4 z8 i% ~1 q) G: G+ b
, g' _: X1 w+ O A4 c3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb% A: i0 ?# o0 ?$ G e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l f/ R' g# b5 @
做 法/ Z$ I5 B9 F6 l% o
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
4 T: c2 i6 Q/ c2 F2 B0 ~公仔箱論壇
2 ^( Q$ v6 K% |5.39.217.77:88982. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
+ }4 _0 Z. B( q4 W) q% v q5.39.217.77:88983 b6 h) t. V. h' G2 h
3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。# i" W" X) s1 l; |1 Q" r; v
" v& D; u* L% z% S* e4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。5 M6 F( I$ c6 d- C
, a0 Z/ u* N; }# J7 e/ u" t: D公仔箱論壇5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。1 S9 Y) j9 q f8 d1 {1 k
& I2 ^; a8 h" D- e2 z0 b" p! \0 X' Y5.39.217.77:8898貼 士
' r$ H2 o; ~4 ?1 w* r5.39.217.77:8898下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
& X8 Z3 \- z" x5.39.217.77:8898. X' L/ a* |: \1 E' o$ K
|
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 