材 料 : 200 克雞肉1 ~+ E7 N. D* v! Y& W4 V8 f7 x
10 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 V) t# A, O/ K' l
1 個番茄
0 t: {* B2 u5 |9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 個青瓜tvb now,tvbnow,bttvb, u0 b6 D. R8 n6 v0 z
1/2 個洋荵
6 T0 Z+ a% ~ \9 w 1 個奇異果
1 O& w6 \( g4 h L' a, h8 \公仔箱論壇 牛油及甘筍各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A# F; w+ D8 d: [
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調味料 : 1/3 茶匙鹽
7 W( s7 `; e" j8 l) o7 f0 ^3 s5.39.217.77:8898 1/4 茶匙糖5.39.217.77:88987 a% b& G# g8 w9 e6 D
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, | K6 o* m( ]% C1 G
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
7 z# B; [4 I" x- @, Y7 t (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。公仔箱論壇* s0 u T! e6 r m% H6 Q
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
: Z- z7 ^* y& u (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒5.39.217.77:88987 k N( c& _( H6 @ A! i% K
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡8 v' C1 M. I& g# A4 Y
料。
$ g5 |3 Q1 e, a, f: |. w0 m0 X* E5.39.217.77:8898 (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
% O, M4 p; o& P% o3 H9 H 式煎至半熟。
5 O) F/ V; I3 S) H9 e5.39.217.77:8898 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。5.39.217.77:8898, e9 g5 @& U! G) g# ^
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟2 P: j& X% [! ~
即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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