Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb, Y8 x j3 G3 C' h1 E
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3 }! q& A7 H3 R& {8 O: atvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beeftvb now,tvbnow,bttvb7 k2 n' @( X8 c
山羊或牛肉或牛尾 飛水
" |, |. \( W$ x5.39.217.77:88983/4 cup
1 j8 Q, P h9 xrefined oil
9 N( j7 d" f. D) j. O5 y- v) Z油5.39.217.77:88987 O. o+ n& H+ J' ^0 @8 _( C$ ?
4 pcs
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dried red chilies
* f0 T& b! R+ I1 m" I乾紅椒去核
& F1 b" o {7 J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 cup
5 ?0 i" T. i( P公仔箱論壇chopped onion
, _* p) {7 R; e$ g- B. `3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱切碎
* O a1 c' T ?! G; w& R5.39.217.77:88982 tsp
0 M% n) u9 \# l1 I6 R7 M5 Q" Lginger paste
5 }) b1 F: _0 I. w# Y8 x7 W& b薑容tvb now,tvbnow,bttvb" V q7 a# `) {. g
3/4 tsp
) g% T/ ?. ^: @公仔箱論壇
" ]8 m7 ?( ~1 Y2 Jturmeric powder
9 b, `. v3 p2 Z4 ?: ~7 g6 b1 M黃薑粉
/ {) T! [$ `3 F3 W/ j* g/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2 tsp
5 l0 s# n( s. b3 x8 W8 o5.39.217.77:8898
7 A5 G/ D$ m# Ptvb now,tvbnow,bttvbcoriander seed powder5.39.217.77:8898$ A& @4 B ` [: `7 h2 _
莞茜子粉
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2 Tbsp 8 |6 l( |! E. [3 T
thick coconut milk5.39.217.77:8898% y7 c- I! o, ?4 ?
椰奶 加水半杯
: } S' ^0 A& V+ a9 D h( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp
& F1 a9 x1 e0 r- btvb now,tvbnow,bttvb5 p! z/ Y( z& _9 [ V; l' }
peppercorns coarsely ground to powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# L! w- m# }6 \
磨碎胡椒粒
5 m9 |% w5 ^- E/ A2 R Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 D& G3 B; f3 m: f1 K, s% `
4 ]7 e1 J. i z* M+ R7 Ired cayenne chili powder
$ B) W) N! h* r0 ?9 |紅椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! l/ q2 Q. o; v) f
1 1/2 cup公仔箱論壇( [) i3 |' e: W$ U# r
chopped tomatoes4 U/ R/ i5 \* Z# u
切碎蕃茄. t1 ~* K) {) w/ x, K; n
2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ k7 x" ~, v" ]9 r9 ?% f* C( n0 y
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lemon juice- i9 b# C7 ?0 `
檸檬汁
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5 X6 k. y% d8 `5.39.217.77:8898Salt to taste 鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M! y3 Z: o5 H
) k: Y1 u# e2 k1 N# y4 b, o; Z& ^; Y公仔箱論壇PASTE:5.39.217.77:8898/ z; G% v2 D. J8 O x; i& j T1 l
2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 A) q) U' V# N3 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 n5 Z2 e3 l( b
garlic paste% w, P% ~; _; d+ L7 @
3/4 cup
! C+ b6 n. t5 K) p8 T; P/ \warm water
7 J4 s1 w* V" O) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add garlic paste to water to make a paste
" ^* K! ?4 S0 ?: r% R8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & z$ i) k& @# F# z( e/ y" [. ^# v
METHOD公仔箱論壇7 V+ g' i8 x+ l' L( u/ M/ c5 j
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
1 |# h D4 \* `% u2 n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add onion and sauté until translucent.
6 ~) }2 A+ l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add ginger paste and stir fry for a minute.
?) M$ D/ `6 L/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add red chili turmeric and coriander powder and salt.公仔箱論壇! C" A5 [+ M9 |. V# X; C
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.% c6 A( p1 d. a5 G, K0 l
Add chopped tomato. ~7 E. Y! l1 A' S. o
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
0 Q4 s% X. x- I' v/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.3 A0 H) D% E& J' t
tvb now,tvbnow,bttvb2 P! @: D( N* `
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
/ }: i" D4 @2 ~, x9 n& _5.39.217.77:8898加入洋葱煮到light brown4 ]9 I: a6 K! d) O! y: C' u' e* k
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，公仔箱論壇1 C6 q9 z/ q# d# U s# W. b
加入以經飛水羊肉公仔箱論壇( U3 R/ P; q7 T2 c" w0 X
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
. F4 n2 |7 C" a1 L% F4 c加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
6 |7 U% `4 U7 e3 }$ ~1 a5.39.217.77:8898慢火炆40-60分鐘到上下淋
8 Q, m/ {( @# d' L公仔箱論壇add檸檬汁，黑椒
# \( c! k1 u7 F$ O2 w' Atvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮到淋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y | @6 w/ d2 H! s/ P
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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