Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients5.39.217.77:8898; E7 Z3 @! M w# _
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& a- ?# r, u5 |) [$ [+ i公仔箱論壇2 lbs Lamb or beeftvb now,tvbnow,bttvb H% W" {) u2 J- U7 w
山羊或牛肉或牛尾 飛水
5 B2 |/ `$ _4 r' U/ ^% Q3/4 cup
, \1 Q& r! B$ a8 k A( p6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 k) N( ?( r1 r, s
油5.39.217.77:8898% O( b+ Q! [1 f
4 pcs公仔箱論壇, [' K) N6 c2 k M
2 f B: T- [0 e5 T- Etvb now,tvbnow,bttvbdried red chilies
4 m$ f0 y# T" B% h! j5 Y0 K" m5.39.217.77:8898乾紅椒去核
2 R" `* S% C' h* l% ]; b1 1/2 cup
' l+ |- |# a7 t$ H9 i8 N0 i# q! Ochopped onion公仔箱論壇% O, ^% D3 A+ E' f! v7 U
洋葱切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 j% p$ _- u4 R* T1 J( i1 ]
2 tsp
9 o5 i6 e+ d4 r9 b公仔箱論壇ginger paste. o3 H9 Y: Y9 w0 H: A
薑容 P8 V, h. a. v4 R, i0 U: V6 ?
3/4 tsp j- M2 t, m( ^* d$ f6 [
5.39.217.77:8898# Q6 d. C8 V6 o1 J# R, G- ]! z
turmeric powder& I8 `- f' g- Y# e! e
黃薑粉
0 x" l' f7 E, otvb now,tvbnow,bttvb2 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb/ r' N/ X. B" R/ y& g2 x
5.39.217.77:8898/ o, x: q4 |, S8 C5 w4 H# v
coriander seed powder
, E* ?+ J; s; {1 z: e莞茜子粉" O; N0 I4 k( h; C9 [) m
6 g6 ]* z* b h- v/ p8 T2 Tbsp tvb now,tvbnow,bttvb* E# E4 m$ P6 p
thick coconut milk
8 }5 F4 p: |" {+ D; h+ k椰奶 加水半杯
9 W6 O$ _1 d$ }$ d! _$ o2 j5.39.217.77:88981 tsp
0 [' {( e6 ?* x+ G( |8 x% j5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 I; T# y# l5 E+ y" q
peppercorns coarsely ground to powder
$ ~0 [( W' x# V. x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎胡椒粒
! B) {1 q% [" ^: S+ S6 M. n2 i+ D; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 tsp
m3 H [& x$ i" I5 G0 H/ w( J, Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 j) u: P. M0 q2 C/ C5.39.217.77:8898red cayenne chili powder公仔箱論壇0 P8 f+ K! O1 i" l" g
紅椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. {' u- u0 M, N F
1 1/2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 X" Q& z' D; _1 k8 ~: I( l0 O
chopped tomatoestvb now,tvbnow,bttvb6 ?. P; u4 `8 V6 t' i/ o" g& D; j
切碎蕃茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ n& `& f! e7 W. a
2 tsp. d5 u3 f+ d9 S
7 p3 p' @6 [; J; t9 ?+ t2 _lemon juice: F) e+ S% ^, g2 z2 i; ~
檸檬汁
9 n4 r# C2 y! E5 |9 {+ K公仔箱論壇公仔箱論壇8 ~- d8 V; }' M3 O s3 Z! A ^; k3 ~
Salt to taste 鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. t2 I) ]% p1 f F
! K0 X! U( w) A! H8 M! [; e7 k* r5.39.217.77:8898PASTE:
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; o s! w u& n& l% c. @- K: {) U
garlic paste
1 B2 y$ U6 {1 P2 h y3/4 cup
" ~2 D9 |6 w( G5 L( O公仔箱論壇warm water
# K1 L' O' t$ x: j+ X- AAdd garlic paste to water to make a pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 |# a# L! N) s; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& U, T; q3 \ x" ?$ `
METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ f) Q; L3 } @7 r \
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.tvb now,tvbnow,bttvb* r$ r8 |, a3 ~8 E1 X" Q; M2 I
Add onion and sauté until translucent.
7 Z( D; c3 R- u& ~tvb now,tvbnow,bttvbAdd ginger paste and stir fry for a minute.
B @9 j% n7 M9 zAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.tvb now,tvbnow,bttvb% J( M: ~/ m7 e9 {
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
5 Z! A. P }7 {% v8 h H* v( f! e6 `Add chopped tomato9 k6 w. J7 V1 y* H" v! |, I
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
7 A* u/ m* f; y: R6 Q. K1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
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: p; D, w( v1 c% P) _用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
+ C* k* g* [$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入洋葱煮到light brown
, i1 U s; H) [, J) i5 Xtvb now,tvbnow,bttvb加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
2 R V, V o P- X$ ttvb now,tvbnow,bttvb加入以經飛水羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 P& o/ P0 r" o6 l
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
% Q6 d9 ?# w. G8 V2 R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) 公仔箱論壇6 F1 Z7 `$ f. S( O' ^- ?) w0 v* ]
慢火炆40-60分鐘到上下淋
; F+ e4 t5 c- q0 K- }( W5.39.217.77:8898add檸檬汁，黑椒
% ?% W2 Y* P+ G# W$ D" d用慢火煮到淋。
% f4 u' O% z4 } 公仔箱論壇) m1 q0 |9 w- U$ Y$ z8 _# U$ {
公仔箱論壇! r. {- m# g2 m& C
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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