【材 料】
# u! D) e1 j! p& _$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `' _* m7 @2 f3 T, y( E; k
蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% D/ c0 k) O' D S+ y! f, _
蔥 1支
# F$ l( S! @2 o4 s" c1 y0 l蒜頭 2顆
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8 D4 y5 v! I( h& }. |公仔箱論壇【調 味 料】
5 [9 x) Q) e0 }/ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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【醃 料】
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9 @& ]( r# E2 U$ Q嫩精 1/4小匙
2 b* @+ u( b' W# Z# B& k5.39.217.77:8898糖 1小匙
1 Y* h8 ]6 `. L) U% i醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# g; Q3 t9 C. {6 A9 T2 Q
酒 1大匙
% ~0 t/ f$ g8 l8 W水 4大匙
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5.39.217.77:8898- D" F. ]3 f. j, i4 `; E
【做 法】公仔箱論壇9 b4 }, V, P. w3 g, ?
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。: d- N4 a* X# a* ^
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。公仔箱論壇/ ?4 ?6 ]9 x$ J
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇( o! D5 ]1 E, `( x" A4 q
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& E; ~5 f8 B- a# c9 n
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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