卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。5.39.217.77:8898# k/ U: W- p4 R: s0 w$ P3 I9 V" d: O
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卡布奇諾的咖啡因含量:6 G+ a/ r1 v% j( ~9 U! H j
* 咖啡因含量均值：
8 Q5 z9 a2 x: k" u* qtvb now,tvbnow,bttvb o 小杯(240cc)：75毫克
g- {7 w0 P7 t9 U8 o- V& dtvb now,tvbnow,bttvb o 中杯(360cc)：75毫克
2 X6 W+ C+ N9 p2 D/ o4 ]/ o5.39.217.77:8898 o 大杯(480cc)：150毫克
4 U$ {( a1 _- K, c$ Q/ t! ]0 t: Y1 ` * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
, Q3 B4 v8 N& o公仔箱論壇 * 低咖啡因含量均值：
2 e. z5 |5 O/ n5 w! d公仔箱論壇 o 小杯：3毫克
0 p+ X" t; M9 f9 x1 m公仔箱論壇 o 中杯：3毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; S- A7 P7 l9 l5 o* j
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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