鸳鸯指一种始创于兰芳园,由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成的香港饮料。混和两者能让饮用者同时享受咖啡的香味和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加砂糖,也可以叫店里事先加入炼奶。鸳鸯热饮和冻饮均可,但在多数茶餐厅、快餐店和大牌档冻饮要多加一至两元港币。
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' y8 `% m( p6 E8 [3 Y5.39.217.77:8898另有一种称为“儿童鸳鸯”,又名“黑白鸳鸯”的饮料,由阿华田及好立克混合而成;由于不含咖啡因,适合儿童饮用。, N' I5 {5 A- F& r# s& E& ~
8 L6 U/ z0 [5 ^7 x( J; j2 e鸳鸯也被视作香港文化的象征,用以比喻香港华洋文化交融的现象。
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8 N2 k# g6 P# i5.39.217.77:8898鸳鸯在马来西亚及新加坡被称为“掺”马来语:Campuran(混合) 的意思。 |