[美酒共享] 日料-雞絲蔥油冷面

jack1028

日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
' {! H6 K8 C* a6 k公仔箱論壇如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用5.39.217.77:88988 T5 g+ T9 f$ [% w2 r1 X
胡萝卜丝开水烫过备用0 `; g7 W/ _% j/ x, f' c( X" O
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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  ~" p! k$ t. E  H+ t" u, U5.39.217.77:8898把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
6 d+ @) h. U5 N* l+ H3 [2 U8 X热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。