蟹肉豆腐煲
4 m% B F+ D* x+ h2 I8 _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 ^; V, b* R3 o* S' C7 F3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 R) ` X; k& ]# J* a9 S$ N( |tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 ?4 |8 J3 s+ l& [% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; h; J4 F4 x" u8 N9 [
蟹肉 200公克公仔箱論壇$ G- L; }& J3 z! n* e {: m% q
. {) y; d, O. w. c, J9 v素蟹黃 30公克
% ?( H. B5 k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e8 W$ M/ a6 n3 o, i' J( F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 2塊7 h2 s& O& s# M. @9 t6 `
5 t, B- ^ O8 Z; C2 ?& g公仔箱論壇小香菇 6朵- ^) u _( ^& {4 e* C1 X
( L* H3 ~& u6 o0 c& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段 1支
, a! v+ G7 ~* ~+ U! mtvb now,tvbnow,bttvb
- Q, R" a. S% ?$ h蒜頭 2粒
1 N. |- o$ O0 c# S( _% U" d6 A5.39.217.77:8898* s a1 O, u% i3 e& U0 P& r- w7 S
薑片 15公克
- o; G$ c2 o9 M1 ^/ T7 _9 K+ ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1 K; q7 ^# t9 g1 L# ?* g3 n
5 _3 E. Z) r9 o0 T' m8 k. z! M! K7 Y
【調味料】
g2 V4 X; A' _7 P" _$ R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X( y; c4 Q5 ~. J
A.鹽 1/4茶匙% F; U$ _( o! r4 H5 W& a
; r$ M- ]; D9 Q* `tvb now,tvbnow,bttvb 香菇精 1小匙
, F0 V% _& H6 ^
; c4 D4 S. C9 [: A 糖 1/4茶匙$ y, z/ _ I3 ]3 P9 `: L- Y' Z
公仔箱論壇' _* I9 c% y' n% |) S
料理米酒 1小匙" d# n1 _3 ~2 I) U3 r" |+ v
; K+ }' M9 f3 c; A, F8 C
香油 1小匙
2 b, A& g: o, P5.39.217.77:8898
$ U% @! v' L2 F& I- _, Z0 F3 ntvb now,tvbnow,bttvb 高湯 400㏄公仔箱論壇6 V6 _% \' h, j5 W9 A
/ H) x" ~; _1 f' E+ [% o# c
B.太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ? W) T6 @( B
5.39.217.77:88986 i" J5 R8 {" V5 V B4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 _& ~1 ]( B# `" u
【做 法】
0 }8 O5 z$ P; t! i$ \tvb now,tvbnow,bttvb
/ o9 J; X+ `1 O7 H1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~2 F7 e3 @9 T7 I: N! S/ b6 D- y: S
1 q9 [. h5 N* J7 {) @0 e2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
" t- v4 B3 _& t5 s4 Q2 l6 \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% w( W' z. n- B2 d
3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
| 