桂花糖蓮藕

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桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
) A# S0 m6 U5 c, t) G% e蓮藕 - 2 節$ S# H0 ^4 U0 H0 s5 m
冰糖 -140 克
1 {3 w* N1 X" y水 - 4 杯
0 q1 J% X3 }! V' M) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖 - 1 湯匙5.39.217.77:8898; _0 K1 a+ P$ K6 X# E0 b

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[做法]1.  糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q& @0 ~6 ^. s/ R
2.  蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 % q/ i& T2 |5 |' Y: d3 f: G* Z, W
3.  將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
- _7 K5 G+ w+ u: N& _' j公仔箱論壇4.  轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
3 F/ P5 J$ E8 J8 K) U6 n1 J公仔箱論壇5.  略凍後切片，排放上碟 公仔箱論壇: J% Y' K0 s1 C" e# N0 Z5 W
6.  將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。