桂花糖蓮藕

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桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
& G0 [1 I: I( Y3 g3 a7 x蓮藕 - 2 節
6 I0 F8 ]4 V$ e6 ]0 R公仔箱論壇冰糖 -140 克
. m" A/ g- L9 k, E5.39.217.77:8898水 - 4 杯1 H: i1 O+ }8 S- q& C
桂花糖 - 1 湯匙
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[做法]1.  糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 * s& V5 K7 u) r: E
2.  蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z- Z: H- @6 e4 T# h' g# p
3.  將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
, s: V" c5 ?6 T( t* F5.39.217.77:88984.  轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 0 d: i0 G  `3 \
5.  略凍後切片，排放上碟 : z4 g9 H* K! A& o* }: A$ K" i# m
6.  將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。