[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷
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! c: h  |$ {  S9 s2 h$ X- w[材料]石斑肉 - 160 克tvb now,tvbnow,bttvb: R: z# d4 i. z
翡翠苗 - 1 杯
% z5 `1 x' G8 N* _& _0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油 - 2 茶匙
9 ?! \' h9 n0 E! V5.39.217.77:8898蒜蓉 - 1/2 茶匙
0 @- P: r+ O7 G石斑醃料﹕6 J" }3 }  y7 g# q! p1 R- f( y+ I
鹽 - 1/3 茶匙
* f( m( e  p  X# ]& j0 ]" Ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 少許
+ w, U7 d8 I  P) {  _- c公仔箱論壇糖 - 1/3 茶匙
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 B' M. }0 o: S; d# F. h1 N8 O
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[做法]1.  用醃料醃石斑。 公仔箱論壇4 [, L8 K/ U/ E  G8 z" v
2.  洗淨翡翠苗，待用。  公仔箱論壇/ z) U9 [* D* T" C; S: O
3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" {; A' C2 I  A* q
4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
% \0 V" {' z) Y, S' i5.  下油，煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb% q1 X4 E' u. F7 ~0 B- n# v

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貼士﹕ 1 {- b, n5 K8 E( p7 E
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。