蘋果餅公仔箱論壇( ^/ R/ X7 @4 Q
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材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。5.39.217.77:88982 P9 G4 K1 D% V/ |2 E3 U
5 f6 A* k: C: ntvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；' Z( v' y/ E* E4 f/ w
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3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；5 J$ k1 U3 O& z0 i0 S
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5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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8 e* o% z; }: D; n' P 6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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