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材料：
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4 `2 G3 S( T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 q# r1 W' W2 o% ~! {3 v
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调味料： 公仔箱論壇/ Q* @7 M- G$ P# i2 m
' m# \& p; b, `0 { y; n 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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! H5 v5 b1 f1 N; g6 c$ |8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
( f( F" m, y0 |7 ~4 a+ E" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 k" x8 ~0 ~
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) I- |) v: Q* g* O2 B* x9 e" m
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.77:88987 ]6 X$ N# i9 Y% D
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 5.39.217.77:8898; N( c% }% t ]% c# ]7 R B0 I0 Q
( E/ y( _, d0 h& i 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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