咖喱牛排

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 F& X/ `! D, U6 m9 ^

& P( N( D, @! N: m$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 5 A3 \& D" v8 N. |# e

5 T5 A# z% D! x& e* D9 ltvb now,tvbnow,bttvb    调味料： 8 Q% ]* _+ ~, h3 M. q
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    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； * H# L8 R! P/ g! j2 {
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    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 0 }0 z- k! b- H- U2 J
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    做法： 5.39.217.77:8898* H3 \: x7 Q9 ~3 D1 J/ a# P
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    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。