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0 p$ J7 ^) R# }9 l& B h 材料： 5.39.217.77:8898( y( [3 K* I, i v; o+ N
# Z( R7 }7 |7 f 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; A+ I% U5 y" V8 [% R) w
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调味料：
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5 [2 }/ u- E- [& O" H/ m公仔箱論壇 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 ) |; C+ S( U9 n7 S
. L& Z" _) @* ]2 y# f2 \, {" U( stvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； : }; F/ ?( T2 `% P6 T% s
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 公仔箱論壇- \% F- ]1 d0 ^% [1 R5 p
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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