沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
4 o4 f+ |4 t1 d0 m" i1 Ltvb now,tvbnow,bttvb報導╱林蔚秦　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- }7 a) p. U
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沖繩燉豬肉
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( U& b! D" i4 ^/ p$ @公仔箱論壇材料：
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- D2 R8 [* u& f9 J: o& T: E( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量1 t( e5 K+ q5 R. }+ @) N5 y! ^% ?
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事前準備：tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ k9 L+ ^9 `4 ^

3 B+ j  B" |" }3 R6 n5.39.217.77:8898將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: A7 ?3 h& v7 h$ @5 g

1 `# s1 u. f$ r! UTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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# `5 r$ }+ s  w3 {! @6 Q& Z做法:
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% d" x! i+ n, _tvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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