沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 6 z% h& S7 P8 A+ l
報導╱林蔚秦　
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- S+ G+ W* I- Y沖繩燉豬肉
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+ V# f# P9 R. M! Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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1 Q* w, z$ N- S* ]6 w5.39.217.77:8898五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量公仔箱論壇, E- I9 `, Z, L% E% @9 V
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事前準備：6 }2 Y" Y$ E! |3 g$ O5 M

( G' I+ g% p3 E! O& H公仔箱論壇將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- v1 d# c6 i" t3 }- V' L
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. h, \9 x, `3 b
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1調味
5 M+ A' c# M0 r9 M5 a' \tvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb" j" V0 J9 W# S* X- P/ ?* Q

+ `! o! o- Y. o; @2燉煮
6 A/ G. l8 C7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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