五香牛肉乾

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( C/ {8 ~6 ^5 C1 itvb now,tvbnow,bttvb材料：  牛後腿肉 1斤
, B' [$ y( ^5 v- e; z; x公仔箱論壇調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
+ e6 l7 M" n; z! d  X" y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙公仔箱論壇* e$ {- r9 X2 x& `* J
做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)
- M! a* S' O2 c* G# p5 W2 Itvb now,tvbnow,bttvb        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb* ]( ?7 Y  }( s: ?- X2 D5 }
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補充：
# o" d4 M1 `0 m8 R; R8 U& htvb now,tvbnow,bttvb辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙7 ~1 B3 y6 M' c$ g* b; _) \, i
咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( O& G  ^9 n- R* y