电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 公仔箱論壇& ~. b: \$ m& |2 n# \2 n- V/ P
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枸杞叶猪肝汤. f5 o4 ]0 O: A
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。: ], [& A% }8 _# u5 ]: V
5 Q/ c3 m3 {7 o- e D0 i; H 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. c' H: _' g5 A% \! l0 X, a
" p, G% Q6 ~( q3 G! c* z: u7 L 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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夜明砂蒸猪肝
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9 w3 m3 E! K+ R' J+ _: R公仔箱論壇 配料 猪肝150g，夜明砂10g。公仔箱論壇& n6 k4 z) n- r
$ n: G s, y7 Y+ L 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。tvb now,tvbnow,bttvb& f# S* T% C2 F0 `) C
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功效 主治视力衰退、眼疾。
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朱砂蒸鸡肝
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/ X, c' R- f2 I$ N& q) m公仔箱論壇 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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: f0 ~* P( Y" { D, J" V5.39.217.77:8898 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。5.39.217.77:8898% {& v& ?: w. _% R. k" M+ R
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功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。1 k- q( n9 C5 r& @5 M3 h7 G
" ]4 F) V d, V" g* H8 u 枸杞叶羊肾粥
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2 ^5 K3 i, D2 ?! vtvb now,tvbnow,bttvb 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h k6 D; x# R9 t7 |( }; U0 \
" V* f" m6 I- y: S 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”4 r# a9 S" w4 [. d" `
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。公仔箱論壇5 ]. x7 k4 \( x" i# k ]5 Z! U1 b
! d$ ^# x% |* \+ T$ M+ {6 }, I* Y5.39.217.77:8898 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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