电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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9 |: h" z6 r& w7 p公仔箱論壇 枸杞叶猪肝汤
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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. H4 U; W+ y. q% M" E1 X1 N; C( _. W5.39.217.77:8898 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。$ R) W8 v3 a9 @3 F! @$ m& L
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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夜明砂蒸猪肝! ~, h' U6 y- @: z$ Y; W
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。公仔箱論壇 K1 d: {: N! l8 J+ c6 b5 _
& C; K) r: F8 l4 V5 _. \" d( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。1 z, P' b( P4 w2 Q( O" X. @* b
1 c8 T7 B( l0 b* P% Q 功效 主治视力衰退、眼疾。
8 S0 w3 R" t. ?& m S3 q4 U: M) ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 t1 s, S6 K
朱砂蒸鸡肝tvb now,tvbnow,bttvb, H X w* i. {
7 P4 H8 R. G0 _0 ] _8 t1 P 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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+ y4 c- I; s9 x9 Z; A5.39.217.77:8898 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。公仔箱論壇/ [! P, Q% C3 ~
3 G( J8 s, C4 J. otvb now,tvbnow,bttvb 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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p6 m& z% _4 r4 V5.39.217.77:8898 枸杞叶羊肾粥公仔箱論壇5 Y7 d9 W% F! L4 ]( w* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; N* t8 A: J) e6 b& g
配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。公仔箱論壇% _; Y3 g# ] t7 z1 ?3 l: A+ Q
0 K7 `: F. C @% y6 Q( j4 m公仔箱論壇 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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; o( U; H' R) H; i) d" H% J 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
4 c# X' R0 {, x! U) x' w5 v8 c% O. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, @4 ^5 p/ d
枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。+ j/ U" A( m' ?1 K+ | t
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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