电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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6 ?8 i" G0 R9 C% u 枸杞叶猪肝汤
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。公仔箱論壇$ R! h' |- O- y) \9 d+ H |+ T
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。" @' S. n( L; c
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夜明砂蒸猪肝
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O2 u5 M1 _" {; ?) J5.39.217.77:8898 配料 猪肝150g，夜明砂10g。5 H4 y0 x+ [& [& [' ^3 u
" t( { w8 _3 n2 s& Ctvb now,tvbnow,bttvb 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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; i2 e: k; @4 b) ~* f7 C3 ^6 z z5.39.217.77:8898 功效 主治视力衰退、眼疾。
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+ k4 s6 M6 `+ h o3 x& y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱砂蒸鸡肝, @* {2 z( [' R1 L
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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9 h! s0 u% \' S! u0 [ etvb now,tvbnow,bttvb 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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* c& m# ]8 L" j公仔箱論壇 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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枸杞叶羊肾粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& G" i. f2 @
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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6 O9 O; ]; w* ~$ V, R1 E) t; Q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”公仔箱論壇7 ?2 c2 o! b3 ]8 Y. ?. R
/ Q8 ] z- ?3 j2 @, L0 ]5.39.217.77:8898 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。tvb now,tvbnow,bttvb1 I! F) I0 U( B" J( e& X
* [5 t( p: D, b+ T. M9 M. [. v公仔箱論壇 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。5.39.217.77:88983 S0 v$ U4 N1 o2 Z) V! l2 h
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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