电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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枸杞叶猪肝汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' M9 Y1 V4 \2 @4 L
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。5.39.217.77:88989 j8 U/ a0 m0 \) U
- O" s) Y" p# e2 ^% u 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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! w; c5 \7 j" i d V 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。公仔箱論壇9 _" r% m g) j: s
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夜明砂蒸猪肝
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! F* F2 p* c0 _% K+ q' ~4 [% b: y5 M 配料 猪肝150g，夜明砂10g。tvb now,tvbnow,bttvb' k4 B9 {% F* n3 W: [
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。tvb now,tvbnow,bttvb {: J$ ]( @* A# R) g
( H4 R$ D! _, m O+ G- Y3 a 功效 主治视力衰退、眼疾。
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朱砂蒸鸡肝; Z* H" N% m5 M& u1 p, k
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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- S- o+ J; `. s0 Y; E% G 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。4 [( |0 ~4 Q# V* v, B0 I
4 E! X/ y4 l6 T) J% K公仔箱論壇 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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1 ~" }; R: N2 d 枸杞叶羊肾粥
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9 y. d. X+ C( o2 ?" e公仔箱論壇 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。" s' B/ J4 M% L3 r, P
; `! K- a& J" i+ `5 U! {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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. ^! R- X& s+ F% r0 P0 q 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; @! x' C# I. V) m+ H
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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" O& |& e7 V7 k0 {0 @) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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