[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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原料：
7 J3 [5 O$ s, f- Z1 {9 R2 E5.39.217.77:8898猪耳朵1个
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4 z' W8 k0 q- E9 @& g' qtvb now,tvbnow,bttvb辅料：
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- x  N) s* ?1 b, h6 p5.39.217.77:8898做法：
( g" y  \$ x6 w3 ptvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 f$ B- x1 \
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。& G9 J( }# ~9 X* ^' y
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Tips：
% M+ I- V3 ~3 P1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。公仔箱論壇# Y* y. v/ U' X8 q6 |
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。