[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* |: J5 Y' ?7 t, Y' u5 ?$ |
猪耳朵1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* C( N% u2 {4 m9 }  E
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辅料：
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; z8 m: ]+ @$ T8 a8 ~
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
  m6 g$ l/ B: _tvb now,tvbnow,bttvb2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。5.39.217.77:8898! `2 ?. |( d" j! p. P2 }. v- ]& L. _7 [
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Tips：
0 A. L! c# Z: s4 \" K+ S- ~& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
1 J+ Z, W2 H& ], g! Y: f+ p( {% Z8 r2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。