酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
. {% o3 y, U/ r/ Z* M, Y) U/ z公仔箱論壇 1、要鉴别品种tvb now,tvbnow,bttvb3 V# |* m3 D3 x
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。" x! n# n( Z" A. Z- J
2、要饭后2小时左右饮用
% x# y3 `8 A2 y! k2 U 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。
* X" X/ R# P4 c4 K, p* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康
# ?9 S: B4 Y' O5 V, v1 [! @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、要饮后及时漱口
G$ n7 o1 Q, P4 f) R! _- ~tvb now,tvbnow,bttvb 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
/ ~# Q( z+ _% W1 e5 r5.39.217.77:8898 4、不要加热5.39.217.77:8898/ E$ r, O/ L4 V- ]9 z
酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
- V# R9 ]2 }/ r4 P6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 5、不宜与某些药物同服
' H! F! f' K$ P' J5.39.217.77:8898 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。! G% g) I% N! f! K7 l; t0 i5 @5 V) R
6、不要给婴儿喂食5.39.217.77:8898. E$ t B, v: }* H. R& y
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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