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肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。& f& f. p/ v9 \: p
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鲽鱼头500克tvb now,tvbnow,bttvb Y; c! d% b; P: _
辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i B- q" C! H
葱、姜、香葱花、红辣椒末
+ c Y: Z4 V" e# M% @/ l 调料：
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制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( X% V8 O) E+ t; V
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；. G/ z: Y9 t( \2 q2 A& B4 M9 [
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
( B- Z0 z/ H4 `% m2 E7 ytvb now,tvbnow,bttvb （3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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