[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

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　　主料：莲藕 5.39.217.77:8898" |+ N) a6 Q2 v6 d  ?4 O; \
　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 : I7 A( @* P6 u* e
　　调料：盐、白糖、白醋
6 x: N" _$ N+ T　　烹制方法：
1 ^5 ?9 ~6 Z& q* [" J! K. j( }' M  w　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
, w! g5 z! c& f7 j6 b4 p, v5.39.217.77:8898　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 5.39.217.77:88984 b4 O6 x; ~+ S1 T0 [- W  O- }
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。