大菜糕蛋
" E7 R! J4 Z# y5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇$ ~3 {+ w: s2 c7 D1 _
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法:5.39.217.77:8898- `1 T1 c3 Z) z0 s# I( d5 Y
1.
9 _7 u5 W9 S$ D+ k( `8 D大菜洗淨剪碎。 5.39.217.77:8898/ o9 W. B# ^5 Z& _
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用沸水煮溶大菜時,邊攪拌邊加入糖。 5.39.217.77:8898& T) Y- i3 m8 o: q V
3.公仔箱論壇$ F, a4 `( j. V) \
將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後,用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 5.39.217.77:88983 m5 \$ D3 t0 N S) d$ X' f4 Z
5.
5 \5 ~& `1 |( n4 l- Btvb now,tvbnow,bttvb數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |