[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋5.39.217.77:88980 `' N/ P% t" i# C! W9 ?
材料： 公仔箱論壇1 O1 j4 `5 @1 S' w& q

• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
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& l9 Y, \( L5 I& n7 c" Rtvb now,tvbnow,bttvb大菜洗淨剪碎。
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- j, {! C4 H' @. k3 ?/ o: c公仔箱論壇用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 : ]/ ~% u3 [' K4 g2 D0 C- C
3.
" y7 d3 f+ m3 y0 @5 S5 ttvb now,tvbnow,bttvb將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 公仔箱論壇1 I7 E" i( v5 G; o8 J8 U
4.
1 h5 }0 Q' ]. S) A( {0 k待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ U0 r+ P7 k$ U$ A1 v% `+ B: r' a  F2 z
5.
, W4 m( {* F) k; H5 I公仔箱論壇數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用