[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋
, ~. U2 C& T2 l/ @+ h( M材料： tvb now,tvbnow,bttvb" S  G# b$ C0 q7 a" a* t* l

• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 }  m' `( M# e: N
1.
3 x8 J( x+ N) S4 v+ Q" o7 `+ D( I6 S公仔箱論壇大菜洗淨剪碎。 9 u; H9 b" |/ L5 s
2.
2 H7 {, g, z2 k, z4 g  L7 G) L& V5.39.217.77:8898用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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6 ?8 \0 b2 \9 btvb now,tvbnow,bttvb待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用