[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb$ W. \8 v( W  Z" Z6 v
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' e3 Q7 [" M  W" R, {

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇" y* S% H  b  B2 H0 b. }- [
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將雞胸蒸熟，切絲。
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- f4 T' v8 k+ V6 f2 X# q$ Q, }- x5 S煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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3.
- u# l5 X1 Q3 F9 r/ Ftvb now,tvbnow,bttvb勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
: ]+ Z0 y# k+ z+ D7 B' Y9 f吃時，伴以淅醋，效果更佳。