[中式食譜] 碗仔翅

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb; N" P: t2 @" N

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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% M9 X, a/ s" Q: w4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞胸蒸熟，切絲。 公仔箱論壇4 G' ?4 @% [& Y
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2 k7 I5 e6 @: ~煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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7 A1 w% v& e5 Q0 z* Z% V勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
# V: F2 F4 w# I& \- d8 O, c5.39.217.77:8898吃時，伴以淅醋，效果更佳。